Recette #3 ; nouilles sautées aux -derniers- légumes du soleil

encore des nouilles... Mais cette fois revenues à la poêle avec plein de petits légumes bien assaisonnés !

ingrédients pour 1 morfal(e);

-of course, des nouilles -italiennes,chinoises ou françaises, no racism-

-une courgette

-une carotte

-un demi-oignon

-une poignée de tomates cerises (le must -pour les Bree Van de Kamp, ce sont les petites tomates oranges, pour l'association visuelle avec la carotte)

-ciboule à volonté

-un peu d'épices à curry, ail et gingembre, poivre et sel.

-sauce soja

On coupe tout en petit morceaux,
On met le tout sauf les pâtes et les tomates dans une poêle à mijoter dans un demi verre d'eau durant 5-10 minutes
On rajoute les pâtes, on laisse cuire jusqu'à évaporation complète du jus avant de rajouter un trait de sauce soja, les tomates, et de faire revenir le tout (faire chauffer deux minutes à feu fort en remuant).

Et sinon on peut éviter la sauce soja et les épices, remplacer les légumes par de la viande de boeuf haché, mais dans ce cas-là on appelle ce plat des spaghettis bolognaises.

Bon week-end à tous ! (et merci merci pour vos gentiiiils messages, je n'ai pas le temps de répondre en longs emails mais I miss U sso mûcheu !)